צמחונים

אחד הסלטים הזכורים לי מהילדות, היה סלט ז'עלוק. אמא הייתה קולה את החצילים והפלפלים על אש גלויה, מחכה שיצטננו, קולפת, מועכת, ומתבלת. מאת – Helen

  מתכון קל וטעים המג'דרה הכי מהממת שהכנתי מוריה אדוט המרכיבים- 2 כוסות אורז (יסמין ,בסמטי) כוס עדשים ירוקות -שחורות מלח פלפל שחור כפית כמון

קציצות ערוק מופלאות מבית סבתא זכרון ילדות מאת – הילה קופרמן המרכיבים – בצל גזר 2 תפוח אדמה בטטה פטרוזיליה חצי צרור 3 שיני שום

סלט פלפלים חריפים תמיד טוב שיש בכל ארוחה   המרכיבים- קילו פלפלים חריפים מלח שמן אפשר להוסיף גמבה אחת ההכנה – לחורר את הפלפלים עם

  סלט חצילים ועגבניות אחד הנדירים שהכנתי המתכון של עדינה בטש סלט – עגבניות מבושלות עם חצילים מטוגנים המרכיבים- 2 חצילים חתוכים לקוביות 2 פלפל

  טעם של ילדות💕 פרנץ טוסט הכי טעים שיש😍 מתכון מאת רינת פורטנוי המרכיבים – 6 פרוסות חלה או לחם חצויות חצי כוס חלב 2

מתכון לחמוצים בנוסח רומני מאת ברכה בריל המרכיבים- כרוב ירוק 2 גזר פלפל אדום כרובית לפרחים צרור שמיר 3 ענפים של סלרי על כל 3

  סלט מלפפונים בריא וטעים* המרכיבים- 3 מלפפונים גדולים שטופים 3 ראשי בצל ירוק שלמים כפית שמן שומשום כף רוטב סויה כפית דבש או סילאן