מתכונים לשבת

  קציצות אבוחצירא קשה להישאר אדיש יצא מהמם! הגרסה הזו קצת שונה מהמקור אך טעימה ממש נסו ותודו לי מאת – Viky Galin קציצות פרגית

קובה דלעת במרק אדום וחמוץ-מתוק היא אחת ממנות הדגל האהובות והמנחמות ביותר. המעטפת הנימוחה של הסולת סופגת אליה את טעמי המרק העשיר, והשילוב של הדלעת

קציצות בשר ברוטב בצל מקורמל הן מנת בית קלאסית, מנחמת ועשירה בטעמים. תוספת הסודה והשמן לתערובת הבשר מבטיחה קציצות רכות ואווריריות במיוחד, והשילוב עם אורז

  מתכון: עוגת שיש עם שבילי שוקולד לפי מתכון של יהודית אביב מתאים לסיר פלא בקוטר 28 ס"מ המרכיבים-  תערובת השוקולד (בלילה ראשונה)- ¼ כוס

  קציצות מחמאר הן מעדן אמיתי – שילוב מושלם של פירה מתובל, עשבי תיבול ואלה עם ההפתעה של הביצה הקשה במרכז. קציצות מחמאר מטוגנות עם

  מתכון נוסטלגי לעוף עם שומר, אפונה וגזר ברוטב צהוב עשיר ומנחם של סבתא. מנה מושלמת מעל אורז לבן.   המרכיבים-  4-6 כרעיים או שוקיים

  עוגת הנס קפה המהפנטת הזו היא כל מה שטוב ומפנק תשמרו לסוף שבוע ! המרכיבים-  מצרכים לעוגה: 4 ביצים חצי כוס סוכר 1 שקית

    תפוחי אדמה בתנור הם תמיד תוספת מנצחת, והשיטה של אפייה ראשונית תחת נייר אפייה רטוב היא פשוט גאונית. היא יוצרת אפקט של אידוי