מתכונים עם עוף

  עוף עם ערמונים ופטריות מתכון של אילנית בניזרי המרכיבים- חלקי עוף לפי מספר הסועדים (או פרגיות) קילו וחצי בערך 1 בצל גדול קצוץ שן

Naomi Beroukhim המתכון של נעומי לשוקי עוף קריספיים בתנור גרסה ביתית, בריאה וטעימה במיוחד לעוף בסגנון "מטוגן" אך ללא טיגון! השימוש בחלבוני ביצה ובפירורי פנקו,

  כוכבה אילוז   תבשיל של עוף, אורז וגזר בתבנית אחת הוא פתרון מושלם לארוחה משפחתית חמה, משביעה ומנחמת במינימום כלים ומאמץ. בזכות האפייה הארוכה

אילנית כרבי שוקיים ברוטב שזיפים של אילנית כרבי המרכיבים-  קילו וחצי חלקי עוף שוקיים (או כל חלק אחר שאוהבים) לרוטב- 3 כפות רוטב שזיפים מוכן

​ פרגיות ממולאות חגיגיות לפסח ​מנה מרשימה, עסיסית ומלאה בטעמים שכולם אוהבים. המרכיבים – ​לבסיס הירקות בתבנית: ​8-10 יחידות פרגית (ירך שלם) נקיות ומוכנות למילוי.

  מוקפץ חמוץ-מתוק עם אננס ופלפלים ממש כמו בסינית האדומה מנה קלאסית מהמטבח האסייתי המשלבת טעמים עזים, צבעים משמחים ומרקמים קראנצ'יים. הסוד למנה מוצלחת הוא

  חופית פרץ מרגי     ​פרגיות צלויות עם בצלים וגמבה בתנור   ​מתכון של חופית פרץ מרגי   ​המרכיבים – קילו פרגיות: חתוכות לרבעים

  קדרת עוף עם שומר, סלרי, אפונה ושעועית ירוקה קדרת עוף ביתית, ריחנית ומנחמת. השומר מעניק למנה מתיקות עדינה והירקות הירוקים שומרים על רעננות.