סלטים

  סלט חצילים ספרדי המתכון של איילה מרציאנו מלול המרכיבים- חצילים: 2 יחידות, חתוכים לפרוסות עבות מלח: לפי הצורך (להמלחה) שמן: לטיגון עמוק לרוטב הספרדי-

חמוצים מהירים ביתיים אפשר להכין חצי מכמות הנוזלים תלוי כמה חמוצים אתם רוצים זה לכמות מאוד גדולה ! המרכיבים-  ירקות לפי הטעם והאהבה גזרים ,

  סלט חמוצים מרענן ומהיר המרכיבים- כחצי כרוב, פרוס דק 3 גזרים, פרוסים דק (לפרוסות או גפרורים) 3 גמבות, פרוסות לרצועות או קוביות 4 מקלות

    המרכיבים- כ- 12 עגבניות שטופות גדולות 1 ראש שום, קלוף (שיניים שלמות) 3 פלפלים חריפים, חתוכים לעיגולים (אפשר להתאים את הכמות לפי דרגת

Ariella Goldman סלט מבושל של חציל ועגבניות (מהבית של אמא מאת  אריאלה גולדמן הסלט הזה מיוחד בזכות העובדה שהחציל עובר בישול במים במקום טיגון, מה