עוגיות שקדים: מתכון קל לעוגיות נימוחות שפשוט נמסות בפה. ללא גלוטן עוגיות שקדים של שרה יוסף- המרכיבים- 2 וחצי כוסות שקדים מולבנים 1/2 כוס
סיר בשר ראש לכבוד חג ושבת בשר ראש נוהגים לאכול בראש השנה – שנהייה לראש ולא לזנב בשר ראש מאת – טליה אליה . המרכיבים-
העוגיות האלה מדהימות קלות וטעימות עפ"י מתכון של אורה ארגוב המרכיבים- חצי קילו קמח כפית גדושה שמרים יבשים חצי כוס שמן 100 גר מחמאה
פלפל ממולא ללא טיגון ישר לתנור ציק צק פלפל ממולא ליז תורג'מן צמחוני ללא בשר (אפשר להוסיף חצי קילו בשר טחון ולהוריד כוס אורז)
אין על עוגת גבינה אפויה העוגה שתמיד מצליחה מאת – דליה מחודש קוטר תבנית 24 המצרכים – 750 גרם גבינה לבנה 1 שמנת חמוצה
אורז עם ירקות/קרן המרכיבים- בצל אחד קצוץ 2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות גמבה אחת קצוצה צרור שמיר קצוץ 2 כוסות אפונה 2 כוסות אורז
עוגיות אצבעות קוקוס של נועם זיגדון המרכיבים – 4 וחצי כוסות קמח תופח (אפשר להשתמש בקמח רגיל ולהוסיף 1 אבקת אפיה) ¼ כוס סוכר 200
גילת אברהם המרכיבים- קילו וחצי עד 2 חלקי עוף-כרעיים ושוקיים כפית כורכום כפית פפריקה כפית שום כתוש כ- 2 כפות דבש מלח פלפל שחור
הקינוח המושלם לראש השנה המרכיבים- עלי פילו לפי צורך חמאה מומסת או שמן לפרווה 4-5 תפוחי סמיט לחתוך לקוביות ולקלף 25 גרם חמאה (לפרווה
שניצל מושלם- עם כל סודות ההכנה השניצל מנחם, פריך, ופשוט ממכר, הוא מככב על שולחנות כמעט בכל בית בארץ. אבל להגיע לשניצל המושלם, זהוב,
© כל הזכויות שמורות הסודות של אמא 2019