Uncategorized

  עוגת תפוזים בחושה ללא הפרדת ביצים הכל בקערה אחת פשוטה וטעימה המרכיבים-  4 ביצים (L) כוס סוכר 1 כוס שמן 1 כוס מיץ תפוזים

עוגת סולת ספרה עוגה המקורית של צפון אפריקה מתכון מאת אבי שריד   המרכיבים- כוס מיץ תפוזים כוס שמן , כוס מים רותחים כף תמצית

מתכון ללחוח תימני הסוד – כל פעם לפני ששמים בלילה צריך לקרר את המחבת .שימו קערה עם מים וקרח ליד הגז . המרכיבים-   3

    חליה עם בשר תבשיל בשר שפונדרא (אסאדו עם עצם) ברוטב גאורגי מאת חני קונאשוילי המרכיבים- קוביות אסאדו קילו וחצי לפחות להרתיח פעמיים ולשטוף

אפשר להכין כעוגה או מאפינס מאת חני קונאשוילי מאפינס תמרים ואגוזים 5 דקות הכנה לבחוש ולתנור עוגת תמרים ואגוזים רכה ועסיסית חני המרכיבים- 3 ביצים

    צלי בשר מניפה ותפו"א מאת אילנית בניזרי המרכיבים –  גוש צלי בקר מספר 5 כתף בערך 2 קילו חבילת תפו"א קטנים 2 חבילות

    פרחי פילו מאפה חגיגי לשולחן של החגים מילוי של עוף ועוד     מתכון מאת לימור שמואל   המרכיבים- בצק פילו מופשר שמן

  סלמון חגיגי בתנור מתכון קלאסי ומרשים מכינים אותו ממש בקלות מרובה המרכיבים- קילו פילה סלמון טרי פרוסות 2-3 שיני שום כתושות מיץ מלימון אחד

  אורז חגיגי עם צנוברים או שקדים ובצל מטוגן מתכון – ורד מנשה אהרון   המרכיבים- 2 כוסות אורז יסמין או בסמטי 4 כוסות מים

  המתכון של אורנה קרן ריבת תפוחים – סמל לשנה מתוקה וטובה ראש השנה הוא זמן של התחדשות, תפילה ואיחולים לשנה מתוקה. התפוח, אחד מסמלי