שניצל מושלם- עם כל סודות ההכנה השניצל מנחם, פריך, ופשוט ממכר, הוא מככב על שולחנות כמעט בכל בית בארץ. אבל להגיע לשניצל המושלם, זהוב,
מתכון דלעת בתנור עם סילאן וצ'ילי אפשר להכין גם עם דלורית המרכיבים- בערך חצי קילו דלעת חתוכה לקוביות גדולות 3 כפות שמן זית מלח
לחמניות טחינה מושלמות רכות וטעימות המרכיבים- קילו קמח 80 גרם סוכר (1/3 כוס) כף שמרים יבשים גדושה 40 גרם טחינה גולמית- 4 כפות 130
קציצות פרגית ברוטב אסייתי עם דלורית יצא אמאל’ה ואבאלה המרכיבים- לקציצות חצי קילו פרגית טחונה או חזה עוף 3-4 עלים של בזיליקום שום קצוץ
עוגת קרמבו פיסטוק מהממת וטעימה סוף! מאת אסתי זוהר מטבח אותנטי המרכיבים- 1 3/4 כוסות קמח שקית א.אפיה שקית סוכר וניל 3/4
שמרים עם גבינה זאת אהבה – מתכון של אמא מתכון לרולדות שמרים גבינה /רות דנינו המרכיבים- 150 גרם חמאה 2/3 כוס סוכר 700 גרם
עוגת מילפיי במילוי וניל צרפתי מצרכים בכוס ח.פעמי קר מאת אסתי זוהר המרכיבים- חבילת בצק עלים 3 אריזות שמנת מתוקה סהכ 750 מיל 6
מתכון קובה חמוסטה מושלמת המרכיבים- למעטפת – 4 כוסות סולת(אפשר לשים גם רבע כוס ג'רישה) בערך 1 וחצי מים פושרים 5 כפות
פלפלים ממולאים ללא בשר- צמחוני מאת גודי פלטי המרכיבים- 5 פלפלים אדומים שלמים 1בצל קצוץ 4 שיני שום פרוסים כוס אורז מבישול מהיר +
מבטיחה לכם הנאה מושלמת הקציצות הכי טעימות המרכיבים- קילו דג טחון – טונה מרלוזה/מושט, חצי צרור פטרוזיליה חצי כוסברה 10 שיני שום פלפל חריף
© כל הזכויות שמורות הסודות של אמא 2019