
עוגות שמרים הונגריות במילוי תפוח עץ ופרג
בצק שמרים בסיסי של סבתות הונגריות – המתכון המנצח זהו בצק ענן רך, גמיש , שמתאים לכל סוגי המאפים המתוקים. המרכיבים – (לכ-4 עד

בצק שמרים בסיסי של סבתות הונגריות – המתכון המנצח זהו בצק ענן רך, גמיש , שמתאים לכל סוגי המאפים המתוקים. המרכיבים – (לכ-4 עד

מתכון של – מאיה בוטראשווילי פוטטוס בתנור- הקראנץ' המושלם שכולם אוהבים אם יש תוספת אחת שתמיד גונבת את ההצגה בשולחן האוכל, אלו הם הפוטטוס.

סלט תירס אהוב בכל בית טעמים של בית מאת – מאיה בוטראשווילי המרכיבים- 2 כוסות תירס – אפשר מקופסת שימורים קופסת שימורים

תבשיל חומוס מרוקאי תבשיל עשיר בטעמים ופיקנטי מעט, המשלב גרגרי חומוס רכים עם רוטב עגבניות מתובל. נהדר כתוספת או כמנה צמחונית עיקרית. המרכיבים- לחומוס:

חיתוכיות שוקולד קינוח קלאסי המורכב משכבת בצק פריך חמאתי ומעליה שכבת שוקולד עשירה המרכיבים- לבצק הפריך: 200 גרם חמאה קרה (חתוכה לקוביות) 2.5

מחמאר פשטידת תפוחי אדמה מבית אמא כל שבת מונחת על שולחן המשפחה המרכיבים- 5 תפוחי אדמה גדולים 2 גזרים שמיר פטרוזיליה כוסברה

עוגיות טחינה שומשום נדירות עוגיות טחינה ושומשום נדירות ונימוחות הסוד לעוגיות האלו הוא השימוש בטחינה גולמית איכותית ובזמן אפייה קצר ומדויק. הן יוצאות

מתכון לעוף כמו של אמא מאת פרח בן עזרא המרכיבים- 3 כרעיים חצויים בצל שומר פרוס 4 עלי סלרי פרוסים כוס אפונה

עוגיות שקדים ללא גלוטן שרה יוסף המרכיבים- 2 כוסות שקדים ללא קליפה טחון דק (אפשר קמח שקדים) 1/2 כוס אבקת סוכר 1 סוכר וניל 2

מתכון למרק גריסים :קל וטעים ליום חורפי וגשום מתכון מאת סיגל המרכיבים- בצל גדול עגבניה 3-4 עלי סלרי כוס וחצי גריסים (במקום גריסים אפשר