מתכונים בוכריים

  מתכון לדושפרא כוסונים בוכרים מסורתיים מבית סבתא המרכיבים-  ק״ג קמח 2 ביצים כף מלח שטוחה 3וחצי כוסות מים למלית הבשר: בערך חצי קילו בשר טחון