מתכונים לפסח

המתכון למחמאר (מעקודה) – הפשטידה המרוקאית הקלאסית שתמיד מכינים אותה בפסח   ​מחמאר (מעקודה) – פשטידת תפוחי אדמה חגיגית הכי טעימה שיש     ​מרקם

  עוגת טורט אגוזים, שוקולד וקצפת עוגה אוורירית, עשירה ומרשימה, שמשלבת אגוזים טחונים ושוקולד מגורד עם שכבת קצפת מפנקת. המרכיבים- לטורט 5 ביצים בגודל  מופרדות

לביבות תפוחי עץ טעים במיוחד מאת צביה אורן   המרכיבים – 4 תפוחי עץ ירוקים ולא קלופים 3/4 כוס קמח או קמח תופח של פסח

  קדרת עוף עם שומר, סלרי, אפונה ושעועית ירוקה קדרת עוף ביתית, ריחנית ומנחמת. השומר מעניק למנה מתיקות עדינה והירקות הירוקים שומרים על רעננות.