מתכונים לפסח

במקום חתיכות דג אני מכינה חריימה קציצות דגים איזה טעם – עולמי אין חג בלי הסיר הזה אצלנו המתכון מאת – תמי לוי    המרכיבים-

  איזה צלי משגע הכנתי לכבוד החג .. רך ממש כמו חמאה ובכל כך מעט עבודה קל קל מאת – נועה פלג מתכון צלי כתף

פלפל קלוי ממולא זה חגיגה מאת סיגלית עמגר  המרכיבים- פלפל אדום ארוך מתוק או גמבה לבשר- חצי קילו בשר טחון בצל מגורד כוסברה /פטרוזיליה 3

אסאדו ותפוחי אדמה אסאדו עם המון בצל ומיני תפוחי אדמה בבישול ואפיה בתנור מנה מושלמת חני קונאשוילי המרכיבים- (כמויות כרצונכם) 2 קילו נתחי אסאדו עם

העוף הזה הוא אחד הטעימים שיצא לי להכין מתכון של אילנית בניזרי המרכיבים- 8-10 חלקי עוף פולקע וירך חצי כוס רוטב טריאקי 3 שיני שום

תבנית דגים לחג ולשבת מאת – תקוה סיסי המרכיבים- דגי אמנון טריים חתוכים לפרוסות או כל דג אחר בורי/דניס 5 עגבניות חתוכות לרבעים 2 גמבה

קובה אורז במילוי של בשר זה הקובה שסבתא מכינה בחגים. אז אם לא הכרתם או שאין לכם סבתא שתכין תכינו בעצמכם זה לא נורא קשה

אורז עם אפונה עדינה ושמיר עם מלא בצל מטוגן אורז חגיגי וטעים קרדיט- Sarit Cohen Chen המרכיבים- 2 כוסות אורז יסמין או בסמטי כוס אפונה