מתכונים עם חצילים

סלט פיקנטי שרה יוסף   המרכיבים- חציל חתוך לקוביות פלפל ירוק חריף חתוך פלפל שיפקה אדום או גמבה חתוך תיבול- שום כתוש אפשרי להוסיף חומץ

  זה נראה בדיוק כמו כבד קצוץ נכון ? אבל אל תטעו זה לחלוטין צמחוני המתכון של צביה אורן סלט חצילים בטעם כבד פשוט מופלא

  קציצות בקר עם רוטב חצילים ועגבניות סיר משגע וטעים המתכון של כרמית דהאן המרכיבים – לקציצות חצי קילו בשר בקר טחון חצי צרור כוסברה

סלט חצילים פיקנטי – פיצוץ של טעמים במנה אחת! מחפשים סלט שיעיף אתכם לגבהים חדשים של טעמים? סלט החצילים הפיקנטי הזה הוא בדיוק מה שאתם

אחד הסלטים הזכורים לי מהילדות, היה סלט ז'עלוק. אמא הייתה קולה את החצילים והפלפלים על אש גלויה, מחכה שיצטננו, קולפת, מועכת, ומתבלת. מאת – Helen

  סלט חצילים ועגבניות אחד הנדירים שהכנתי המתכון של עדינה בטש סלט – עגבניות מבושלות עם חצילים מטוגנים המרכיבים- 2 חצילים חתוכים לקוביות 2 פלפל

  הסלט חצילים הזה הוא אגדה טעים סוףף מתכון משתפת פרח בן עזרא   המרכיבים – 2 חצילים פלפל גמבה  אדום 1-2 3 שיני שום

  סלט חציל בתחמיץ  של פעם אריאלה גולדמן   המצרכים – חציל 1-2 פטרוזיליה 3 שיני שום פלפל ירוק חריף 3 כפות חומץ מלח פלפל שחור

חציל מטוגן שלא סופג שמן איך ? המתכון של מלי מאירוב המרכיבים – 2 חצילים מלח קורנפלור ההכנה – נחתוך חצילים לפרוסות ואז לחצי. נפזר