אוכל מרוקאי

    מחמאר פשטידת תפוחי אדמה מבית אמא כל שבת מונחת על שולחן המשפחה   המרכיבים- 5 תפוחי אדמה גדולים 2 גזרים שמיר פטרוזיליה כוסברה

  עוגיות רייף מרוקאיות בטעם אניס העוגייה הכי טעימה גם מתאימה לי לחגים   המתכון דינה סבח   המרכיבים- קילו קמח כוס שמן 2 ביצים

  המתכון לחומוס שמתבשל בכל בית מרוקאי זה טעים צמחוני ומזמין עם חלה טרייה זה תענוג המרכיבים-  חצי ק"ג גרגירי חומוס להשרות עם כפית אבקת

  תפוח אדמה ברוטב מרוקאי זו מנה מהממת שלא תשכחו המרכיבים- 2 עגבניות 4 שיני שום חופן כוסברה גמבה אדומה 2 פלפלים חריפים – או

איך מכינים מרק לקוסקוס עם מלא ירקות וטעמים של בית   המרכיבים- לחתוך אילו ירקות שאתן רוצות. אני חתכתי 2 גזר תפו"א גדום בצל גדול

    עוגיות מכונה מרוקאיות: הטעם האותנטי של סבתא בביס אחד ישנם מאפים שמחזירים אותנו ישר לזיכרונות ילדות, למטבח של סבתא, ולריחות המתוקים שמילאו את

סלט חצילים בסגנון מרוקאי   המרכיבים- חציל גדול חתוך קיביות פלפל חריף אחד פרוס גמבה אדומה פרוסה קוביות 4 שיני  שום כתוש מעט שמן זית

  צלי עוף בזיתים מרוקאי אמא'לה איך טעים ! עוף עם זיתים המהטבח המרוקאי עשירה סיגלית המרכיבים- 4 חלקי עוף כרעיים חצויים גמבה אדומה חתוכה