אוכל מרוקאי

  ספינג' מסורתי מהמטבח של סבתא מתכון של – אסתי זוהר מטבח אותנטי המרכיבים- קילו קמח כף שטוחה מלח 2 כפות סוכר 2 כפות שמרים

  מנהג פורים מבית סבתי ז"ל, לחם עם ביצה .. מי מכירה?   זהו מנהג מרוקאי. סבתא שלי ז"ל סיפרה שבמרוקו קראו לזה "לעיונה דהמן"

זיתים מרוקאים זה אהבה ❤️   המרכיבים- 2 שימורים זיתים מגולענים 6 שיני שום פרוסות רבע פלפל חריף קצות ( לא חובה) מלח לפי טעם

עוגיות יו יו מתכון מדויק ומנצח !!! המתכון של שף מיכה כלפה המרכיבים-  4 ביצים 1 כוס סוכר חצי כוס מיץ תפוז 1 כפית גרדת

עוגיות מרוקאיות של סבתא מאת אילנה בוכריס   המרכיבים – כוס שמן ( חד פעמי שתיה חמה) כוס סוכר כוס מים 3 א. אפיה 3

זיתים מרוקאים זה אהבה חריף טעים ופיקנטי מוסיף טעם בכל ארוחה . מאת – בלינה שושנה המרכיבים- 2 שימורים זיתים מגולענים 6 שיני שום פרוסות