מתכונים למרקים

מתכון למרק עדשים ירוקות כמה פשוט ככה טעים   מאת אמילי תורג'מן   המרכיבים – כוס עדשים ירוקות 2 גזרים מגורדים 3-4 גבעולי סלרי קצוצים

  מרק ירקות קליל וטעים ובשיטה מהירה אין צורך לחתוך בסכין הכל קוצצים במעבד מזון מאת – מאיה המרכיבים – חתיכה שורש סלרי שורש פטרוזליה

עם בואה של עונת המרקים רוצה לשתף אתכן בטיפ שקיבלתי מחמותי ז"ל האהובה שהייתה השפית הפרטית שלנו. היא לימדה אותי שהבסיס לרוב המרקים הוא בצל

זה המרק הכי טעים שיש מרק אפונה יבשה קל וטעים מרק אפונה סמיך וקטיפתי – מנה מזינה ומנחמת. מרק אפונה – מרק ביתי חם וטעים,

המרכיבים – כוס גריסי פנינה שטופים בצל קצוץ גזר קישוא בטטה רבע כרוב ירוק קצוץ סלרי עלים פטרוזיליה קצוצה שמיר קצוץ מלח כורכום קצת פלפל

  מרק עוף עם קניידלך חלק מארוחה מפסקת שלנו המרכיבים – למרק עוף מפורק או חלקי עוף אחרים בצל גזר 1,2 קישוא בטטה דלעת עגבניה

ביום קריר מרק אפונה❤️ מאת אילנה בוכריס מרק משפחתי המרכיבים– חצי קילו אפונה יבשה בצל גדול 4 מקלות עלי סלרי חצי צרור כוסברה,שמיר פטרוזיליה 2

לערבב יחד שני מרכיבים יוצא מרק מעלף   מרק אפונה ועדשים המרכיבים- 1 כוס עדשים ירוקות/חומות 1 כוס אפונה (להשרות לילה) לשטוף היטב ולסנן בצל