מתכונים לראש השנה

קציצות מנגולד ירוקות ומיוחדות עם הרבה ירוק מתאים לברכה של ראש השנה   מתכון – ירדנה ג'נאח     המרכיבים-  חבילה עלי מנגולד צרור בצל

  זה אחד הסלטים המיוחדים והשווים לחג מתכון של איתן כהן   המרכיבים- 30 גרם בורגול דק (כ-3 כפות ) 2 מלפפונים ירוקים קולורבי תפוח

  ספידי מתוק מהמם שטרודלים קטנים ומטריפים המרכיבים-  לבצק – 2 כוסות קמח כף סוכר קורט מלח 1/3 כוס שמן כוס מים רותחים מילוי: 4תפוחים

ביצים ממולאות – מנה ראשונה אהובה ונוסטלגית   מאת איילה מרציאנו   המרכיבים- 4-6 ביצים קשות 2 מלפפון חמוץ חתוכים דק 2 כפות מיונז מעט

סלט משגע וטעים מתכון של סוניה סאני בן הרוש   המרכיבים- 2 סלק קלוף קולורבי גדול 3 גזרים 2 גבעולי סלרי טרי עלים כוסברה קצוצה