זה אחד הסלטים המיוחדים והשווים לחג מתכון של איתן כהן המרכיבים- 30 גרם בורגול דק (כ-3 כפות ) 2 מלפפונים ירוקים קולורבי תפוח
ספידי מתוק מהמם שטרודלים קטנים ומטריפים המרכיבים- לבצק – 2 כוסות קמח כף סוכר קורט מלח 1/3 כוס שמן כוס מים רותחים מילוי: 4תפוחים
ביצים ממולאות – מנה ראשונה אהובה ונוסטלגית מאת איילה מרציאנו המרכיבים- 4-6 ביצים קשות 2 מלפפון חמוץ חתוכים דק 2 כפות מיונז מעט
עוגיות אצבעות קוקוס של נועם זיגדון המרכיבים – 4 וחצי כוסות קמח תופח (אפשר להשתמש בקמח רגיל ולהוסיף 1 אבקת אפיה) ¼ כוס סוכר 200
סלט משגע וטעים מתכון של סוניה סאני בן הרוש המרכיבים- 2 סלק קלוף קולורבי גדול 3 גזרים 2 גבעולי סלרי טרי עלים כוסברה קצוצה
גילת אברהם המרכיבים- קילו וחצי עד 2 חלקי עוף-כרעיים ושוקיים כפית כורכום כפית פפריקה כפית שום כתוש כ- 2 כפות דבש מלח פלפל שחור
הקינוח המושלם לראש השנה המרכיבים- עלי פילו לפי צורך חמאה מומסת או שמן לפרווה 4-5 תפוחי סמיט לחתוך לקוביות ולקלף 25 גרם חמאה (לפרווה
מתכון דלעת בתנור עם סילאן וצ'ילי אפשר להכין גם עם דלורית המרכיבים- בערך חצי קילו דלעת חתוכה לקוביות גדולות 3 כפות שמן זית מלח
עוגת טורט דבש מאת ליזט יחיאל המרכיבים- 6 ביצים 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס דבש חצי כוס שמן חצי כוס מיץ תפוזים 1 סוכר
עוגת תפוחים הונגרית. עוגת תפוחים הונגרית הטעם המנחם של בית סבתא! ישנם מאכלים שיש להם את הכוח להחזיר אותנו אחורה בזמן, למטבח של סבתא לניחוחות
© כל הזכויות שמורות הסודות של אמא 2019