על האש

תקשיבו עשיתי קבב נדיר מתכון אפיה/טיגון או לשים על מנגל קוראל נרבונה המרכיבים– קילו בשר טחון עם שומן באחוז גבוה צרור פטרוזיליה 2 בצלים מגורדים

אחד הסלטים הזכורים לי מהילדות, היה סלט ז'עלוק. אמא הייתה קולה את החצילים והפלפלים על אש גלויה, מחכה שיצטננו, קולפת, מועכת, ומתבלת. מאת – Helen

  פרגיות עסיסיות במחבת פסים ! המתכון של אסתי   המרכיבים – קילו פרגיות/ חזה עוף פרוס לתיבול: 4 כפות שמן זית רבע כפית מלח

  סלט כרוב סגול ברוטב לא רגיל הרוטב – חמוץ מתוק משגע מאת אתי זוהר  אסתי המרכיבים- 2 גזרים חתוכים לרצועות דקות רצועות דקות מכרוב

כרוב סגול כמו שקונים בסופר. סלט כרוב אדום במיונז, רך ומתקתק. תמיד נמצא על השולחן בעל האש המשפחתי מתכון מאת-  גולדי רחל זגורי המרכיבים- 1

צ'יפס מתנפח הכי טעים שיש   המרכיבים תפוחי אדמה 2,3 כוס קמח תופח כוס מים 2 ביצים מלח פלפל ההכנה – מערבבים בלילה כמו טמפורה

סלט כרוב לבן מאת – סטלה פסטרנק המרכיבים – חצי כרוב לבן פרוס לפרוסות דקות כפית סוכר מלח פלפל 3 כפות חומץ 3 כפות מיץ

הסלט האהוב עלינו במשפחה כרוב אדום ממש כמו שמכינים במעדניות טובות אז אגלה לכם שהסוד הכי חשוב פה זה לקצוץ את הכרוב דק דק עדיפות

מתכון קבב רומני אפשר להכין בנינג'ה המרכיבים – קילו וחצי צוואר טחון 250 גרם שומן כבש טחון 2 שקיות תערובת תבלינים לקבב מרומניה. – רק