הסיפור מאחורי "הסודות של אמא"

"הסודות של אמא" נולד מתוך אהבה לאוכל ביתי: המתכונים שלא תמיד מוצאים בספרים, אלא במחברות הישנות ובמטבחים של האמהות והסבתות שלנו. המטרה שלנו פשוטה: לשמר את המתכונים האלה ולהביא אותם אליכם בצורה ברורה, מדויקת וקלה להכנה.

את המטבח מוביל גיא, עם ניסיון של יותר מ-25 שנה בבישול. גיא מפתח וכותב מתכונים מקוריים, ולצידו פועל צוות קטן של אוהבי אוכל שמביא השראה ממתכונים משפחתיים, מקוראים ומהקהילה שלנו.

חלק מהמתכונים באתר הגיעו מחברי קהילות הבישול, ומופיעים תמיד עם קרדיט ליוצרים. את המתכונים החדשים אנחנו מבשלים במטבח שלנו, מצלמים בעצמנו וכותבים במילים שלנו, עם הכמויות המדויקות והטיפים שלמדנו בדרך, כדי שגם אצלכם זה ייצא מוצלח כבר בפעם הראשונה.

אנחנו כאן כדי לעזור לכם לבשל זיכרונות חדשים לילדים ולנכדים, ולהעביר הלאה את השפה הטעימה והמחברת ביותר בעולם: שפת האהבה של האוכל.