מתכונים קלים ומהירים

​כרובית מטוגנת בציפוי פריך מאת נאוה מלכה ​המרכיבים-  כרובית בינונית, מופרדת לפרחים ​2 ביצים ​קורט מלח ​1 כוס פירורי לחם (יש גם כשר לפסח )

  מוקפץ חמוץ-מתוק עם אננס ופלפלים ממש כמו בסינית האדומה מנה קלאסית מהמטבח האסייתי המשלבת טעמים עזים, צבעים משמחים ומרקמים קראנצ'יים. הסוד למנה מוצלחת הוא

      ​פרגיות צלויות עם בצלים וגמבה בתנור   ​מתכון של חופית פרץ מרגי   ​המרכיבים – קילו פרגיות: חתוכות לרבעים ​3 בצלים חתוכים

המתכון למחמאר (מעקודה) – הפשטידה המרוקאית הקלאסית שתמיד מכינים אותה בפסח   ​מחמאר (מעקודה) – פשטידת תפוחי אדמה חגיגית הכי טעימה שיש     ​מרקם

לביבות תפוחי עץ טעים במיוחד מאת צביה אורן   המרכיבים – 4 תפוחי עץ ירוקים ולא קלופים 3/4 כוס קמח או קמח תופח של פסח