מתכונים לראש השנה

מתכון למניפת בשר חגיגית של מלי מאירוב האלופה מה שצריך להכין – סיר שמתאים גם לתנור המרכיבים- קילו צלי כתף 5 פרוס 2 בצלים סלסלת

מתכון לעוף ברוטב סילאן ובצלים של  מלי מאירוב: המרכיבים- 4 כרעיים עוף 8 כפות רוטב סילאן לעוף (של אוסם) כף פפריקה 3 תפוחי אדמה בצל

שבקיה טעם של בית-  מאת מאיר סבג  המרכיבים- 1 וחצי כוסות מים רותחים. 1 מרגרינה 3 כפות חומץ 1 ק"ג קמח (מנופה) סירופ דבש: 1

עוגת הדבש של -ליזט יחיאל המרכיבים- 5 ביצים 3/4 כוס סוכר 3/4 כוס דבש חצי כוס שמן כוס וחצי קמח שקית אבקת אפיה כפית שטוחה

  סירות חצילים ממולאות מתכון מאת מלי מאירוב האלופה  המרכיבים- 3 חצילים שמן זית בצל חצי פלפל חריף 2 שיני שום חצי קילו בשר טחון

סלמון ברוטב עם ירקות – מאת בישולים של רונית המרכיבים- חבילה פילה סלומון טרי. 2 חבילות פילפלונים צבעוניים. 1 בצל גדול פרוס. חופן עלי תרד.

עוגת דבש ואגוזים –Ba Su המרכיבים- 6 ביצים כוס סוכר חום 3/4 כוס דבש 2 כוסות קמח תופח או קמח רגיל ו אבקת אפיה אחת.שקית

מתכון לדובשניות שמכינים בבית –  Yifat Vanunu המרכיבים- 1/3 כוס דבש 2 כפות סירופ מיפל 1/2 כוס סוכר 1/2 כוס שמן 1/2 כפית קינמון ביצה

בקלאווה מהממת וחגיגית מתכון מאת ליזט יחיאל המרכיבים- חבילת בצק פילו מצונן 400 גרם אגוזים טחונים- אפשר פיסטוקים ,שקדים או תערובת 4 כפות סוכר כף