פסח

הדגים שלי לשבת – טלייה כהן   מתכון: 6 פרוסות דג פילה מושט או אחר מושרות במלח ולימון 10 דקות ולשטוף היטב לאחר ההשרייה ולסנן. 10

עוף עם תפוחי אדמה וחומוס מלי מאירוב: המצרכים – 3 תפוחי אדמה קופסת חומוס שימורים רבע כוס שמן 2 בצלים קצוצים 4 כרעיים של עוף

  אורז עם עוף בתנור – נועם זיגדון   *שכבה 1* 2 בצלים קצוצים דק 4 גזרים מגורדים גס פפריקה מתוקה פלפל שחור כורכום מלח

קנישעס ממולאים בכבד (געגועי לבית אמא) – שרית מאיר אופיר   מרכיבים-  קילו כבד עוף 3-4 בצלים 3-4 שיני שום מלח פלפל 6-7 ביצים קשות

אורז עם שמיר ואפונה ירוקה או פול ירוק – שרונה לויאן   מתכון ל4 סועדים 2 כוסות אורז (1 בסמטי_1פרסי) 2 כוסות אפונה ירוקה קפואה/פול

כופתה אורז. (גונדי עם אורז – אוכל פרסי) – ערן שרגא   מצרכים: לכופתאות : ½ ק"ג הודו/עוף טחון. ½ ק"ג בשר בקר טחון. 1

סלט מיונז – אביבה ריקליס 4-5 תפוחי אדמה מובושלים 4 ביצים קשות מלפפונים חמוצים פלפל אדום קוביות שמיר בצל קוביות מיונז וחרדל לפי טעם חותכים

בורקס מדפי אורז – מגי עקד   מתכון: להשרות דף אורז במים כ 10 שניות. להעביר למשטח וקצת לספוג אותו במגבת בעדינות. מילוי: גביע קוטג'.