יום העצמאות

אין ארוחה שאפשר בלי ירקות כבושים זה טעים ובריא. מתכון לירקות כבושים מאת השף מיכה כלפה אפשר לבחור כל ירק שרוצים המרכיבים- כרוב לבן כרובית

סלט חצילים רומני חמוץ עם גמבה מאת שף יוסף נחום המרכיבים– חציל בינוני קלוי על האש מקולף 3 פלפל אדום קלוי על האש מנוקה וחתוך

פיתות עם כיס במחבת/אפרת לב המרכיבים- קילו קמח 2 כפות סוכר 2 כפות שמרים 600 מ"ל מים פושרים (3.5 כוסות חד פעמי לשתייה קרה מלאות)

  שווארמה מכינים בבית טעים וקל , גם ליום העצמאות מתכון מאת –  מני רחמים   המרכיבים – חצי קילו שווארמה נקבה ,חצי קילו פרגיות

  קציצות קבב עיראקי מאת רויטל אמבר המרכיבים – קילו בשר טחון עם שומן כבש או בקר מלח פלפל שחור כף עמבה בצל גדול קצוץ

אז מה  הסוד לקבב שיצא מושלם ! בצל מטוגן בתוך התערובת תנסו זה יוצא מושלם . מתכון מאת מורן תורג'מן המרכיבים- בצל קצוץ 600 גרם

סלט גזר טעים טעים מאת – אדית חכים המרכיבים- 5 גזרים חתוכים למקלות דקים(ג'וליינים) 2 גבעולי בצל ירוק קצוצים 4 גבעולי סלרי קצוץ כוסברה קצוצה

סלט חצילים פצצה מאת לבשל ולאפות עם ליטל המרכיבים- 2 חצילים חתוכים לקוביות בינוניות 1 פלפל ירוק חתוך לקוביות בינוניות 3 עגבניות חתוכות לקוביות בינוניות