מתכונים לסלטים

  מלפפונים במלח בטעם ביתי.   צביה אורן המרכיבים – 1 ק׳ג מלפפונים ירוקים קטנים טריים מלח מים שום שמיר ההכנה – שוטפים את המלפפונים

המרכיבים- כרוב קטן 3 גזרים קופסא תירס משימורים שן שום כתוש ההכנה – פורסים את הכרוב לרצועות דקות. מגרדים את הגזר מוסיפים את שאר המרכיבים

סלט ז׳עלוק ( חצילים ) הוא סלט מושלם עשיר וטעים המרכיבים- חציל גדול גמבה פלפל ירוק חריף לימון מעט כמון 3 שיני שום כתוש פלפל

סלט משוויה מטריף המרכיבים – כל סוגי הפלפלים אחד מכל צבע פלפל חריף ראש שום שמן זית מלח גס חומץ או לימון פטרוזיליה קצוצה ההכנה

סלט פיקנטי שרה יוסף   המרכיבים- חציל חתוך לקוביות פלפל ירוק חריף חתוך פלפל שיפקה אדום או גמבה חתוך תיבול- שום כתוש אפשרי להוסיף חומץ

סלט ירוק טעים ובריא   המרכיבים- חבילה של סלרי אמריקאי קצוץ דק חופן אגוזים קצוצים חופן של חמוציות קצוצות חופן של  גרגירי רימון לא חייבים

מתכון לחמוצים יפנים או חמוצים אסייתים מכינים אותם ממש מהר   המרכיבים – גזרים 2 קולורבי כרבע כרוב כרובית פרחים פלפל אדום סלרי ענף מלפפונים

סלט שומר, קולורבי וגזר😋 נפלא   המרכיבים – קולורבי שומר גזר חצי בצל (אפשר בצל ירוק) שמיר קצוץ או פטרוזיליה קצוצה 2 כפות שמן זית