מתכונים לסלטים

סלט מנצח וממכר – ענת בן ארי הסלט המפורסם של מסעדת ריבר  חסה סלנובה עם ויניגרט ,קריספי בטטה ובוטנים קלויים.   סלט חסה וקריספי בטטה

סלט עגבניות חריף הכי טעים שיש – אביבה ג'רופי   המרכיבים- 3 עגבניות גדולות 2 פלפלים ירוקים חריף גמבה אדומה מלח, פלפל שחור כוסברה שמן

סלט ניסואז משגע כמו בבתי קפה תודה לשושי גבאולי על התמונה המרכיבים- אריזה לבבות חסה שטופים 2 קופסאות טונה סחוטות 2 ביצים קשות חתוכות ל-

סלט חצילים משגע שאי אפשר להפסיק לאכול פשוט טעים וקל- שרה בן ניסן מרכיבים- 2 חצילים בלאדי חתוכים לקוביות שליש כוס מים שליש כוס חומץ

מתכון לירקות מוחמצים ירקות מוחמצים שווים במיוחד יושבים ליד הקערה ומחסלים אותה בלי להרגיש – תמונה יליזבטה מיכאלוב מתכון – לי ביטון מרכיבים – כרובית

סלט בורגול מעלף מירי יעקב   כוס בורגול מושרה חצי כוס עדשים שחורות מושרות גזר קוביות קטנות סלק אפוי קוביות קטנות בצל סגול קוביות קטנות

סלט נבטים עשיר – מירי יעקב   אריזה נבטים סינים אריזה נבטי חמניה כוס חמוציות 2 גזרים חתוכים גפרורים במיגימקס   מערבבים הכל מוסיפים מעל

סלט כרוב משגע ועשיר – מתכון של מירי יעקב   סלט כרוב כרוב בינוני חצי חבילה סלרי עלים 2 תפוחי עץ ירוקים 1/2 כוס חמוציות

סלט סלרי – אורלי זיו   סלט לפעמים יכול להיות ארוחה בפני עצמה , במיוחד בימים חמים כאלה כשלא בא לך להיות הרבה במטבח. לרוב

חומוס בייתי חם טרי טעים ונקי- ירדנה ג'נאח   3 כוסות חומוס מושרים לפחות ל-12 שעות . חשוב מאוד להחליף את המים 3 פעמים במשך