עוף בלימון הוא מנה קלאסית שמצליחה תמיד לשלב בין פשטות לבין טעמים עמוקים ומורכבים. המתכון לוקח את המנה המוכרת ומשדרג אותה בעזרת טכניקת קימוח וטיגון
צלי עוף עם תפוחי אדמה שכל אחד ישמח לאכול המתכון – אילנית כרבי המרכיבים – 3-4 כרעיים או 6 שוקיים 6 תפוחי
זה סיר מושלם לכל יום ולשבת עוף ברוטב עגבניות המתכון של מלי מאירוב המרכיבים- 4-5 כרעים חצויים 2 בצלים כפית כורכום כפית פפריקה שום
סיר אגדה – קציצות עוף מקורמלות מאת חגית חוגי המרכיבים- חצי קילו עוף טחון 3 כפות פירורי לחם רגילים ביצה תפוח אדמה קטן מגורד
איריס בן אברהם המצרכים – כ – קילו כרעיים 3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות 3 בצלים מלח פלפל שחור כורכום מעט מרק עוף ההכנה
עוף בתנור ברוטב סילאן ללקק את האצבעות! מתכון מאת – Noga Zaibel מחממים תנור לחום של 180 מעלות. המרכיבים- קילו קוקטייל עוף (כרעיים + פולקע)
איזה תבשיל מעלף פרגיות פטריות שילוב מושלם פיקנטי וטעים מאת פרח בן עזרא המרכיבים – 4,5 נתחי פרגית לחתוך לקוביות פלפל גמבה
עוף עם פטריות וערמונים סיר השבת שלנו עפ"י מתכון של אילנית בניזרי המרכיבים – חלקי עוף 4,6 בצל גדול 3 שיני שום כתוש כוסברה
זה הכי טעים שיש ובסך הכל 2 מרכיבים עוף ואבקת מרק בצל המרכיבים – 4 חלקי עוף אפשר גם יותר 3 כפות מרק בצל
עוף עם סלק (מנגולד) הכי טעם של ילדות ובית… מאת – שמחה זנו המרכיבים- חלקי עוף חבילה גדולה עלי מנגולד שטופה היטב. מלח פלפל
© כל הזכויות שמורות הסודות של אמא 2019