עוגת תפוזים גבוהה ועסיסית – לאה אוחנה
5 ביצים
כוס וחצי סוכר
2 סוכר וניל
2 וחצי כוסות קמח
1 א.אפיה
3/4 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים להוסיף גם גרידה מתפוז
להפריד ביצים להקציף חלבונים עם סוכר קצף יציב
את השאר לערבב יחד בקערה נפרדת ואז לחבר בקיפול.
תבנית קוגלהוף 24-26
בין 30-40 דק' אפיה תלוי בתנור
לפזר א.סוכר