עוגיות שוקולד צ'יפס מושלמות- אורלי בן סימון
מתכון:
מצרכים –
200 גרם חמאה רכה
3/4 כוס סוכר לבן
3/4 כוס סוכר חום כהה
1 כפית תמצית וניל
2 ביצים L
1/2 כפית מלח
1 כפית סודה לשתייה
2.5 כוסות קמח
1 כוס שוקולד צ'יפס חום /לבן
אופו ההכנה –
בקערת המיקסר שמים את כל המרכיבים פרט לקמח והשוקולד צ'יפס
מערבלים כ 2 דקות מוסיפים את הקמח ממשיכים לערבל עוד 2 דקות ולבסוף מוסיפים את השוקולד צ'יפס
נותנים ערבול קצר מכסים ומכניסים למקרר לשעתיים
יוצרים כדורים קטנים מניחים על נייר אפייה במרווחים
מפזרים מעל עוד שוקולד צ'יפס אופים ב 180 מעלות כ 5 דקות עד להשחמה יפה מוציאים ומתענגים❤