מתכון לסלט חיטה – שרית תורג'מן בטיטו
2 כוסות חיטה מבושלת במים עם כפית מלח כ – 40 דק.
2 גמבות חתוכות לקוביות,
צרור בצל ירוק קצוץ,
חמוציות ללא סוכר,
שקדים חצויים קלויים.
לרוטב:2 כפות סויה,
2 כפות שמן זית,
מיץ לימון משני לימונים,
מלח,קורט פלפל שחור גרוס
וכפית סוכר חום.
מערבבים את כל החומרים ומוזגים את הרוטב על הסלט.
בתאבון