עוגת דבש מצויינת….לכבוד החגים – תהילה גיל
שנה טובה!!
מתכון: ללא הפרדת ביצים
5 ביצים xl.
קורט מלח
כוס סוכר.
1 כוס שמן .
3/4 כוס דבש.
1 כפית קינמון.
חצי כפית ציפורן טחון.
1 כוס תה חזק ארלגרי או תה מסאלה …(ממליצה זה מוסיף טעם) .
3 כוסות קמח תופח.
נמדד בכוסות מדידה ..
תבנית 26
אופן ההכנה: להקציף את הביצים ללא הפרדה עם המלח,
להוסיף את שאר החומרים לפי הסדר שמופיע ברשימה….מלבד הקמח .
יש להפסיק את ההקצפה ולהוסיף בהדרגה את הקמח ולערבל כדקה.
לשמן תבנית לצקת את הבלילה .לפזר מעל חופן אגוזים.
ולאפות בחום 160 כ-45 דקות …בהצלחה.
