מתכון לקוסקוס מהיר מסולת

קוסקוס אורגינל – מהיר הכנה ויוצא דק מושלם – אלמוג מויסה

(מתכון ל5, 6 נפשות בערך)

מרכיבים-
4 כוסות סולת
חצי כוס שמן כפית מלח

4 כוסות מים רותחים

הכנה –

לשים בקערת זכוכית סולת ,שמן ומלח לערבב היטב.

להכניס למיקרוגל מכוסה ל 3 דקות
להוציא לשפוך מעל הסולת 4 כוסות מים רותחים
ומלח . לערבב היטב.
לכסות ולהכניס למיקרו לעוד 4 דקות
להוציא לערבב ולכסות במגבת
לתת מנוחה של כמה דקות עד שמתקרר מעט.
להעביר דרך מסננת קוסקוס או מסננת עם חורים גדולים.
למי שאין מסננת קוסקוס להכניס למג'ימיקס בכמה נגלות ולהפעיל עד שיוצא דק דק אחד אחד