מרק גולאש בשר עם שעועית

מרק גולאש עם שעועית – ליזה שוורץ

מרכיבים-

קוביות בשר לבישול קדרה – קילו

בצל קצוץ

כף פפריקה

כפית כורכום

גמבה אדומה קוביות

חצי ראש שום

כוס וחצי שעועית מושרית

4 תפוחי אדמה

מלח

פלפל שחור

מעט כמון

400 גר' קופסה עגבניות מרוסקות

2 כפות אבקת מרק עוף

כפית אריסה

כפית סילן

הכנה –

מטגנים בצל ,שום וקוביות בשר.

מוסיפים את כל שאר המרכיבים והתבלינים.

מים רותחים.

מבשלים כשעתיים עד שהבשר מתרכך.

אפשר בסיר לחץ