לביבות יוגורט -קל , מהיר וטעים – אורלי קרליין
אם רוצים להכין במהירות משהו טעים לילדים
כדאי ושווה להכין את המתכון הבא
לביבה חמה ומתוקה במיוחד ל – חנוכה
מרכיבים-
כוס יוגורט
ביצה
2 כפות חמאה מומסת
כוס קמח
2 כפות סוכר
1/4 כפית מלח
1/2כפית סודה לשתיה
כפית א.אפיה
לביבות יוגורט מהירות מטריפות
הכנה
מערבבים יוגורט עם ביצה וחמאה ,
בקערה נפרדת מערבבים קמח ,א.אפיה ,סודה לשתיה וסוכר
מאחדים בין רטובים ויבשים ומערבבים רק לאחידות ,
משאירים בין 15 ל20 דקות לעמוד ואז אפשר לטגן
הסוד הוא לא לערבב יותר מדי אחרת נקבל בצק גומי זה נשמע נגד כל הכללים אבל זה באמת עובד.
הילדים שלי מתים על זה אפשר לאכול עם שמנת חמוצה ,דבש או ממרח שוקולד
13 תגובות
ניסיתי. לא הצליח לי. היה קשה להפוך אותן. הן גם התנפחו מאוד על המחבת ונדבקו ללביבות האחרות. מה עשיתי לא נכון?
המתכון מצויים הכנתי פעמים רבות אולי המחבת בעייתי- תעשי על טפלון או מחבת לפנקייק ולשמן מעט חמאה
אפשר רוויון במקום יוגורט?
כן
נראה מעולה
הכנתי יצא טעים וקל
נראה שהלביבות נ מצויינות
האם כוס יוגורט זה 200 מ"ל או 450 מידה של כוס מדידה?
הכוונה לכוס מדידה אוניברסלית ובאותה כוס תמדדי את הקמח
אפשא קמח מלא?
כן
הכנתי יצא טעים וקל להכנה
מעולה