עוגת גבינה בסיר ג'חנון ממש קלה להכנה
טעימה ורכה תראו איזה יפה
רוית כהן רז -הכינה תהל
תהל שלי בת 13
הכינה לראשונה עוגת גבינה.
תראו איזו תוצאה יפה
מרכיבים –
6 ביצים L מופרדות
750 ג' גבינה לבנה 5%
כפית תמצית וניל
חצי כוס קורנפלור
חצי כוס קמח
חב' אינסטנט פודינג וניל
חצי מיכל שמנת מתוקה
כוס סוכר + חצי כוס סוכר
איך מכינים עוגת גבינה בסיר ג'חנון הכי קלה להכנה
ההכנה –
לשמן סיר ג'חנון/קוטר 22 תבנית אלומיניום עגולה או כל כלי גבוה מספיק ולרפד בנייר אפייה משומן.
להפריד 6 ביצים.
בקערה לערבב חלמונים, גבינה לבנה ותמצית וניל.
להוסיף קורנפלור וקמח.
להקציף פודינג וניל עם חצי מיכל שמנת מתוקה וחצי כוס סוכר.
לקפל לתוך הגבינות.
להקציף את החלבונים עם כוס סוכר וגם לקפל לתוך הגבינות.
לאפות בתנור חם 200 מעלות 15 דקות ולהוריד ל -180 ולהמשיך לאפות במשך שעה.
(כלי עם מים בתחתית התנור בהחלט יעשה את העבודה).
בסיום להשאיר על דלת התנור עד שתתקרר…
עוגה מוצלחת ואחת הטעימות !!!
