מרק תימני לשבת מתכון משגע
מתכון הכי פשוט שיש
תומר אלמוג
מרכיבים-
3-4 מנות עוף אפשר עוף שלם חתוך
3 בצלים חצויים
תפוחי אדמה \אפשר גם גזר
2 כפות גדושות חוואיג' למרק
מלח ופלפל שחור
2 כפות מרק עוף
צרור כוסברה
כרפס
מתכון למרק תימני
הכנה –
להרתיח את העופות(כל אחת כמה שרוצה ואיזה חלק שרוצים) טוב טוב במים ולשטוף במים.
למלא סיר חצי גובה מים. לשים את חלקי העוף,
להוסיף בצלים חצויים, 4 תפוחי אדמה חתוכים לרבעים,
להוסיף תבלינים: 2 כפות גדושות חוואיג', כפית פלפל שחור , 2 כפות מרק עוף, חצי כפית מלח.
חצי צרור כוסברה חתוכה. לערבב היטב, לכסות, להרתיח – להעביר לבישול שעה וחצי לפחות אש נמוכה.
מתכון למרק תימני
4 תגובות
מצויין תודה
שלום
תודה רבה על המתכון…יוצא לי פשוט טעים להפליא
מעולה ממש