עוגיות מטבעות שוקלד הכי טעימות שיש- רז שלום
מרכיבים-
לבצק:
2 כוסות קמח 280 גר'
150 גרם חמאה/מחמאה או מרגרינה רכה
2/3 אבקת סוכר
1/3 כוס שמן
**כוס מידה חד פעמי שתיה חמה
מטבעות שוקולד – ניתן לקנות בחנויות לחומרי אפייה
ההכנה-
הבצק- לשים את כל המצרכים בקערת המיקסר עם וו גיטרה לערבב עד שמתקבל בצק אחיד.
לאחר מכן ליצור כדורים קטנים ולשים על נייר אפיה.
לשים את מטבעות השוקלד בלחיצה לתוך כל כדור.
לחמם תנור ל175 מעלות במשך 20-25 דק עד שיזהיבו