בסוף חוזרים לעוגה עם הטריק הכי רכה וטעימה באחריות – מאת לימור עוז
המרכיבים-
2 ביצים
2 כוסות סוכר או כוס וחצי לפי טעם
2 שקיות סוכר וניל
כוס שמן
4 כפות גדושות קקאו (כוס)
2 כוסות קמח תופח 280 גרם
2 כוס מים שתיה קרה (זה כוס וחצי רגילה)
ציפוי-
200 גר' שוקולד
אריזה שמנת מתוקה
ההכנה –
בלי מיקסר.תעשו בדיוק מה שכתוב לא להחליף לא להוריד לא לשנות וכל אחת תבקש ממכן מתכון.קדימה-
להדליק תנור ל180 ,לשמן תבנית חד פעמית מלבנית הבינונית
בקערה לערבב שני ביצים 2 כוסות סוכר 2 סוכר וניל ,
להוסיף כוס שמן לערבב להוסיף 4 כפות קקאו ו- 2 כוסות קמח תופח מנופה,
2 כוסות מים פושרים לערבב רק עד שאין גושים
להעביר לתבנית לדפוק מעט את התבנית , להכניס לתנור בערך 40 דקות אפייה.
לבדוק עם קיסם .
ועכשיו לטריק –
איך שמוציאים את העוגה לעטוף אותה טוב עם ניילון נצמד לא מתים מזה זה לא רעיל לא נייר כסף ניילון נצמד.
להשאיר בערך 3 או 4 שעות עד שזה קר כמה שיותר יותר טוב.
להמיס במיקרו 200 גרם שוקולד מריר עם שמנת מתוקה
לעשות חורים בעוגה ולשפוך את הגנאש על העוגה.
להגיש ולהתמוגג מהמחמאות שתקבלו.תכינו ושתפו
21 תגובות
נראה מעולה.
איך ניתן להרשם לעדכון מהבלוג?
תודה רבה
יש קבוצת ווטסאפ חפשי בקבוצה
גודל תבנית בבקשה
24 עגולה או תבנית בינונית
שלום,
ברכיבים רשום כוס מים ובהוראות הכנה 2 כוסות מים. כמה מים צריך?
תודה
כמה זמן לערבב ביצים וסוכר?
זה במיקסר או ידנית?
כמה זמן לערבב עם הוספת שמן?
ידני עד שהתערובת אחידה
במצרכים כתוב כוס מים ובאוםן ההכנה כתוב 2 כוסות מים. מה נכון ?
2
תודה רבה
האם לאפות בטורבו?
כן
בעוגת שוקולד במצרכים כתוב כוס מים ובאופן ההכנה כתוב שתי כוסות מים פושרים אז מה כנכון כוס מים או שתי כוסות מים תודה
כוס מים במתכון
שתי כוסות באופן ההכנה
למה להתייחס
2
כמה כוסות מים? במצרכים כתוב כוס בהכנה כתוב 2 כוסות.
2
אין לי קמח תופחבמה אפשר להמיר?
אין לי קמח תופח במה אפשר להמיר?
לשים קמח רגיל ואבקת אפיה
היי
במצרכים רשום כוס מים.באופן הכנה רשום 2 כוסות מים?
2 כוסות