בצק שקמ …מפוצץ בשוקולד ואגוזי מלך שבורים גס- ממש תענוג – ירדנה ג'נאח
המרכיבים לבצק –
350 גרם קמח תופח אוסם
1 גביע שמנת חמוצה
200 חמאה
עוגיות מגולגלות שוקולד ומלא אגוזים
הכנה –
לעבד כל המרכיבים לבצק .
לכסות בנילון נצמד ולהכניס למקרר לפחות לשעה וחצי .
נמרח בשוקולד נוטלה ואגוזי מלך בכמות שתבחרו.
להכניס לתנור 180 מעלות .. חצי שעה בערך.
3 רולדות יש לחרוץ את הרולדות לפי גודל הרצוי לכם לפני כניסה לתנור.