סלט שאשא כמו שמגישים באולמות
מאת אילנית בניזרי
המרכיבים-
חצי צרור פטרוזליה קצוצה
רבע צרור נענע קצוצה
חצי חבילת סלרי/כרפס כולל עלים קצוץ
3 בצלים ירוקים קצוצים כולל הגבעול
כוס חד פעמי שקופה בוטנים חצויים אפשר קלויים ואפשר טיבעי
חצי כוס אגוזי מלך חלק שלמים וחלק קצוצים
חצי כוס חמוציות
מיץ מלימון שלם
מלח
רבע כפית פלפל שחור גרוס
כף וחצי סילאן
כף שמן זית
אפשר להוסיף כף חומץ בלסמי או בן יין אני לא הוספתי
ההכנה-
את הירק ניתן ורצוי לקצוץ בקוצץ מזון בפולסים
להוסיף את התיבול ,הפיצוחים והחומציות לערבב היטב
יוצא מושלם לבריאות
2 תגובות
ניסיתי ויצא מדהים תודה
סלט מטריף אין על אילנית