הטעם של העוגה הזו בלתי נשכח מתכון מאת – Mary Shaked Shirazi
היא כל כך נימוחה ועסיסית שממש ממש שווה להכנה ….
עוגת תפוחי עץ בחושה
מוזמנים להצטרף לקבוצה – הסודות של אמא
נמדד בכוס 200 מ״ל
המרכיבים-
3 תפוחים מכל זן מגורדים
כוס סוכר
3 ביצים
כוס שמן
2 כוסות קמח רגיל
שקית אבקת אפיה
חצי כפית סודה לשתיה
כפית קינמון
ההכנה –
לערבב את תפוחי העץ עם הסוכר והביצים, להוסיף את השמן וכל המרכיבים.
לערבב לא יותר מידי.
ממליצה להוסיף חצי כוס חמוציות או צימוקים.
להעביר את התערובת לשתי אינגליש קייק או תבנית בגודל 24 משומנות,
להכניס לתנור בחום 175 מעלות 40-45 דקות.
מרוש׳קה