משהו חמים וטעים קציצות עוף מטוגנות מאת אילנית כרבי
המרכיבים –
קילו חזה עוף טחון
2 בצלים
תפוח אדמה בינוני
קישוא
2 ביצים,
3 כפות פרורי לחם
מלח,
מעט בהרט
פלפל שחור
ופטרוזליה קצוצה.
ההכנה –
נגרד את תפוחי אדמה,בצל וקישוא נסחט מעט ונערבב עם כל המרכיבים.
מטגן כדורים בשמן עמוק.