אחרי כל מתכוני הסופגניות נכין גם פשטידת גבינות טובה – מתכון מאת ישראלה אזולאי
פשטידה עם גבינות
2 תבניות אינגליש קייק או תבנית אחת מרובעת בינונית,משומנות היטב
מאוד קלה וטעימה תראו כמה פשוט להכין הכל מערבבים יחד בקערה
נחמם תנור ל180 מעלות.
המרכיבים-
2 כוסות קמח מנופה
1 שקית א.אפיה
250 גרם בולגרית 5% מפוררת(בדיוק קופסא)
250 גרם צהובה מגורדת
2 כוסות חלב
2 ביצים
50 גרם חמאה מומסת
ההכנה –
לערבב הכל,להעביר לתבניות, לפזר מעל שומשום וקצח (מי שאוהב)ולאפות עד שמזהיב,בערך 45 דקות.
לצנן מעט להתיצבות,לחתוך ולהנות
פשטידת גבינות ב 5 דקות והיא מעולה לאירוח בחנוכה
* ניתן להוסיף טבעות זיתים, בצל ירוק ותבלינים ירוקים