עוגת שיש קלה להכנה מתכון מאת נורית כהן
2 תבניות אינגליש
המרכיבים-
כוס וחצי קמח
שקית אבקת אפיה
2 שקיות וניל
כוס מיץ תפוזים
3 ביצים
3/4 כוס שמן
2/3 כוס סוכר
קורט מלח
כף גדושה שוקולד למריחה
כף קקאו
קלה להכנה – עוגת שיש ב- 5 דקות
ההכנה –
לערבב היטב את כל המרכיבים מלבד שוקולד. לבלילה לבנה חלקה.
ולשפוך 2/3 מהבלילה לתבניות אינגליש קייק משומנות.
לבלילת השוקולד
להמיס כף גדושה שוקולד השחר להוסיף כף קקאו ולערבב היטב
ולשפוך ל1/3 מהבלילה הלבנה ולערבב טוב לבלילת שוקולד אחידה.
את בלילת השוקולד להוסיף בפס ישר על הבלילה הלבנה שבתבנית
ולערבב בעזרת סכין בצורה לא אחידה ליצירת טקסטורת השיש באפיה
לאפות בחום 180 מעלות למשך 40 דק או עד שקיסם יוצא יבש
5 תגובות
כו וחצי קמח על כל הנוזלים האלו???? ייצא דיסה.. ובטח לא 2 עוגות
יצא דווקא מצויינת רכה עסיסית לא יבשה תנסי
עוגה מצויינת.. מכינה אותה כבר כמה פעמים ומתחסלת,
בפעם הבאה אנסה בתבנית עגוחה כדי שתצא גבוהה יותר.
עוגה מצויינת.. מכינה אותה כבר כמה פעמים ומתחסלת,
בפעם הבאה אנסה בתבנית עגולה כדי שתצא גבוהה יותר.
יוצאת עוגה טעימה וגבוהה, הכמויות מספיקות לתבנית וחצי של אינגליש קייק