בגטים קטנים לחמניות בגט דינה ברוך
המרכיבים–
ק"ג קמח
2 כפות שמרים יבשים
3 כפות סוכר
כף מלח
3 כוסות מים פושרים
חצי כוס שמן.
ההכנה –
ללוש הכל ביחד במיקסר 15 דקות.הבצק יוצא נעים מאוד.לכסות הניילון את הקערה.
להתפיח שעה במקום חמים.
לחלק לשמונה כדורים
ליצור לחמניות בצורת חצי בגט.
להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה
לתת לנוח חצי שעה לחרוץ עם סכין חדה חריצים.
לאפות בחום 240 כחצי שעה. תראו לפי צבע האפייה מתי להוציא .
