עוגיות חמאת בוטנים ?נמסות בפה :
רחל עטייה
המרכיבים –
חצי קילו קמח
כפית גדושה אבקת אפיה
שקית וניל
200 גרם חמאה/מחמאה
3/4 כוס סוכר
2ביצים
2חלמונים
כוס חמאת בוטנים
ההכנה –
בקערת המקסר לשים חמאה וסוכר.
לבחוש כמה דקות עד שהסוכר נמס להוסיף ביצים , חלמונים , אבקת אפייה, סוכר וניל וקמח וכוס חמאת בוטנים.
לבחוש הכל יחד לגלגל כדורים בגודל כדור פינג פונג להניח בתבנית אפייה על נייר אפייה ברווחים כי העוגיות תופחות לפזר מעל אגוזים טחונים או פיסטוק טחון או קינמון תנור חם 170 מעלות כ-14-15 דקות לא יותר לצנן לא לגעת בעוגיות כשהן חמות כי הן מתפרקות ?
בהצלחה רחל עטייה