עוגת שוקולד נהדרת קלה להכין והיא גם כשרה לפסח
מאת – עינת חנניה
המרכיבים-
5 ביצים
חצי כוס קקאו
חצי כוס שוקולית
כוס שמן
כוס סוכר
2 כוסות קמח תופח לפסח
חצי כוס קוקוס (אפשר לוותר למי שלא אוהב)
כף תמצית וניל
150 גרם שוקולד מריר איכותי שבור לקוביות
כוס מים רותחים
ההכנה –
נשים קוביות שוקולד בתוך המים הרותחים עד שנמס.
בקערה אחרת נערבב את הביצים עם סוכר ושמן נוסיף את כל המרכיבים ונערבב לקבל תערובת אחידה.
נוסיף את השוקולד לתערובת ונערבב היטב.
נעביר לתבנית 26 קפיציפ
אפיה 175 מעלות 40 דקות
כשמוציאים את העוגה מהתנור מחוררים אותה בעזרת שיפוד ולשפוך כוס מים רותחים מעורבבים בכפית נס קפה
ניתן לצפות גאנש שוקולד
100 גרם שוקולד מריר עם חצי שמנת מתוקה להמיס.
עוגת שוקולד כשרה לפסח
4 תגובות
מהמם אפשרי להוסיף שקדים טחונים במקום קוקוס או גם וגם קצת פחות קוקוס
כן
מהמם אפשרי פחות קוקוס או שלא בכלל ולהוסיפ אגוזים טחונים או גרוסים
כן