עוגת שקדים וקוקוס קלה ונהדרת והיא כשרה לפסח

¾ כוס סוכר

כוס מיץ תפוזים טרי

¾ כוס שמן

גרידה תפוז

שקית קמח תופח כשר לפסח (200 גרם)/לאחר פסח תחליפו בקמח תופח רגיל 

כוס שקדים טחונים

½ כוס קוקוס

1 שקית אינסטנט וניל

ההכנה –

נקציף ביצים שלמות עם סוכר לקצף יציב.

נוסיף בהדרגה את המרכיבים הרטובים ואחר כך קמח.

נערבב עד שנקבל תערובת חלקה

נעביר לתבנית 26

אופים 175 בערך 45 דקות אפשר לבדוק עם קיסם

חג פסח כשר ושמח