מגולגלות שוקולד
מאת – ניצן מנשריאן
4 מרכיבים!
10 דקות עבודה
ותענוג שלא נגמר
מתכון מגולגלות בכל מילוי שתרצו
המרכיבים-
3 כוסות קמח תופח
200 גרם חמאה מחמאה
1/2 כוס מים רותחים
(כוס מידה הכוונה לחד פעמי חם)
קורט מלח
אופן הכנה –
לערבב הכל היטב ולהניח בצד ל 5 דקות.
לחלק את הבצק ל 2
לרדד כל חלק על גבי נייר אפייה
למרוח מילוי שוקולד מומלץ השחור או נוטלה
(תמרים/חלבה/שוקולד/פרג)
ולגלגל לרולדה.
להניח בתבנית ולחרוץ את העוגיות (כמעט עד הסוף)
לאפות בחום 180 מעלות עד הזהבה…
ואז להוציא לחרוץ עד הסוף ולפזר אבקת סוכר….
להכין תה ולהעמיד פנים שאת שחוקה מרוב השקעה
תגובה אחת
אפשר להחליף מרגרינה בשמן?
תודה?