הכנתי עוגיות קוקוס הורסות וקלות להכנה
המרכיבים-
2 כוסות קמח /או בפסח קמח מצה דק
כוס קוקוס
חצי כוס סוכר
אבקת אפיה
סוכר וניל
חצי כוס שמן
3 ביצים
ומים לפי הצורך.
ההכנה –
לשים המרכיבים בקערה ולערבב להוסיף מים במידת הצורך , עד שמתקבל בצק נוח לעבודה.
ללוש לבצק חלק.
לרדד עלה עובי חצי ס"מ ולקרוץ עיגולים.
לאפות 180 מעלות 20 דקות עד שמזהיב
2 תגובות
כמה מים בערך צריך להוסיף לבצק?
2-3 כפות כדי לקבל בצק גמיש ורך