רוצה לשתף במתכון לסלט פולים מדהים,
מתכון שנתנה לי לפני שנים חברתי האהובה שושנה אוחיון ומאז מככב אצלי כמעט כל שבת.
איריס ישראלוב
המרכיבים-
3/4 חבילת פול סנפסרוסט
כורכום
שום קצוץ
פלפל אדום
חצי פלפל חריף ירוק
חצי חבילה כוסברה
לימון
מלח
כמון
שמן
מיץ לימון
ההכנה –
להרתיח במים עם מעט כורכום כעשר דקות,לסנן.
להעביר לקערה להוסיף:שום קצוץ,פלפל אדום מתוק,
חצי פלפל ירוק חריף,חצי חבילת כוסברה,לימון שלם קלוף וחתוך לקוביות,לתבל במלח וכמון ,
מעט שמן ומיץ לימון והטעם גן עדן.
תהנו 
